Rodríguez, Olga Viviana, y Henry Hanssen. «OBTENCIÓN DE DEXTRANO Y FRUCTOSA, UTILIZANDO RESIDUOS AGROINDUSTRIALES CON LA CEPA Leuconostoc Mesenteroides NRRL B512-F». Revista EIA 4, no. 7 (octubre 9, 2013): 159–172. Accedido abril 19, 2024. https://revistas.eia.edu.co/index.php/reveia/article/view/180.