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Evaluación del uso de almidón de plátano como coagulante natural para la remoción de color y turbidez en agua para consumo humano
Evaluation of the use of plantain starch as a natural coagulant for the removal of colour and turbidity in water for human consumption

Candelaria Nahir Tejada Tovar, Angel Villabona Ortíz, Rodrigo Ortega Toro, Millan Aníbal Marta, Natalia Licona Dager

33013 pp. 1-8

Publicado: 2020-03-08
2020-03-08
Visitas Artículo 1484 | Visitas PDF 750

ENCAPSULATION OF ANTIOXIDANT PHENOLIC COMPOUNDS IN ZEIN ULTRA-THIN FIBERS VIA ELECTROSPINNING
ENCAPSULATION OF ANTIOXIDANT PHENOLIC COMPOUNDS IN ZEIN ULTRA-THIN FIBERS VIA ELECTROSPINNING

Carlos Alberto Fuenmayor, Maria Stella Cosio

13-26

Publicado: 2016-05-16
2016-05-16
Visitas Artículo 441 | Visitas PDF 385

ENCAPSULATION OF ANTIOXIDANT PHENOLIC COMPOUNDS IN ZEIN ULTRA-THIN FIBERS VIA ELECTROSPINNING
ENCAPSULATION OF ANTIOXIDANT PHENOLIC COMPOUNDS IN ZEIN ULTRA-THIN FIBERS VIA ELECTROSPINNING

Carlos Alberto Fuenmayor, Maria Stella Cosio

13-26

Publicado: 2016-05-16
2016-05-16
Visitas Artículo 615 | Visitas PDF 409

Inhibition halo analysis of Yam starch (left) and Cassava (right) based films with 5% oregano essential oil.

Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
Comparative study of active edible coatings based on Yam Starch and Cassava Starch

Rodrigo Ortega Toro, Jhon Martelo-Guzmán, Sofía Collazo Bigliardi

1-13

Publicado: 2020-12-08
2020-12-08
Visitas Artículo 887 | Visitas PDF 485

DIELECTRIC PROPERTIES OF POLY(VINYL ALCOHOL) HYDROGELS PREPARED BY FREEZING/THAWING TECHNIQUE (PROPIEDADES DIELÉCTRICAS DE HIDROGELES DE ALCOHOL POLIVINÍLICO OBTENIDOS POR LA TÉCNICA DE CONGELAMIENTO/ DESCONGELAMIENTO)
DIELECTRIC PROPERTIES OF POLY(VINYL ALCOHOL) HYDROGELS PREPARED BY FREEZING/THAWING TECHNIQUE (PROPIEDADES DIELÉCTRICAS DE HIDROGELES DE ALCOHOL POLIVINÍLICO OBTENIDOS POR LA TÉCNICA DE CONGELAMIENTO/ DESCONGELAMIENTO)

Martha Elena Londoño, Juan Manuel Jaramillo, Roser Sabater, Juan Manuel Vélez

105-114

Publicado: 2013-09-27
2013-09-27
Visitas Artículo 273 | Visitas PDF 281

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