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Evaluación técnico-económica del proceso de producción de glutamato monosódico por la ruta fermentativa utilizando bagazo de caña de azúcar
Techno-economic assessment of the monosodium glutamate production process through fermentative route using sugarcane bagasse
Amaury Perez Sanchez
36014 pp. 1-20
Publicado: 2021-05-31
2021-05-31
Visitas Artículo 1773 |
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