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Inhibition halo analysis of Yam starch (left) and Cassava (right) based films with 5% oregano essential oil.

Estudio comparativo de recubrimientos comestibles activos a base de almidón de Ñame y de almidón de Yuca
Comparative study of active edible coatings based on Yam Starch and Cassava Starch

Rodrigo Ortega Toro, Jhon Martelo-Guzmán, Sofía Collazo Bigliardi

1-13

Publicado: 2020-12-08

2020-12-08

Visitas Artículo 609 | Visitas PDF 337

Test de adherencia para el grupo de palabras clave por base de datos.

Tendencias en investigación y desarrollo tecnológico en la cadena productiva de aguacate (Persea americana L.)
Trends in research and technological development in the avocado (Persea americana L.) production chain

Jeimmy Cáceres-Zambrano, Claudia Nelcy Jiménez-Hernández, Dursun Barrios

3826 pp. 1-18

Publicado: 2022-06-06

2022-06-06

Visitas Artículo 592 | Visitas PDF 438

LOGISTICS BEHAVIOR IN LAST-MILE DISTRIBUTION OF FOOD PRODUCTS IN VILLAVICENCIO, COLOMBIA
LOGISTICS BEHAVIOR IN LAST-MILE DISTRIBUTION OF FOOD PRODUCTS IN VILLAVICENCIO, COLOMBIA

Wilson Adarme Jaimes, Martín Darío Arango Serna, Iván Darío Cárdenas

145-156

Publicado: 2014-06-30

2014-06-30

Visitas Artículo 849 | Visitas PDF 283

Aplicación de CONWIP para mejorar los ciclos de retorno de canastillas para el manejo de frutas y verduras en almacenes de cadena
Aplicación de CONWIP para mejorar los ciclos de retorno de canastillas para el manejo de frutas y verduras en almacenes de cadena

Johny Alejandro Vasco Mesa, Diana Cecilia Uribe Cadavid, Juan Felipe Díez Montoya

95.112

Publicado: 2013-10-29

2013-10-29

Visitas Artículo 432 | Visitas PDF 784

DETERMINACIÓN DEL COLOR DEL EXOCARPIO COMO INDICADOR DE DESARROLLO FISIOLÓGICO Y MADUREZ EN LA GUAYABA PERA (Psidium guajava cv. Guayaba pera), UTILIZANDO TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO DIGITAL DE IMÁGENES (EXOCARP COLOR DETERMINATION AS INDICATOR OF PHYSIOLOG
DETERMINACIÓN DEL COLOR DEL EXOCARPIO COMO INDICADOR DE DESARROLLO FISIOLÓGICO Y MADUREZ EN LA GUAYABA PERA (Psidium guajava cv. Guayaba pera), UTILIZANDO TÉCNICAS DE PROCESAMIENTO DIGITAL DE IMÁGENES (EXOCARP COLOR DETERMINATION AS INDICATOR OF PHYSIOLOG

Jennifer Katiusca Castro Camacho, Néstor Enrique Cerquera Peña, Nelson Gutiérrez Guzmán

79-89

Publicado: 2014-01-20

2014-01-20

Visitas Artículo 666 | Visitas PDF 250

Figura 1. Mecanismo de actividad antioxidante

Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales de extractos de tallo de Stevia rebaudiana en varios modelos in vitro.
Antioxidant Capacity And Total Polyphenol Content Extracts In Stevia Rebaudiana Stem In Several In Vitro Models.

Natalia Andrea Mendoza Isaza, Jorge Andrés Hoyos–Arbeláez, Carlos Alberto Peláez-Jaramillo

1-9

Publicado: 2020-08-10

2020-08-10

Visitas Artículo 817 | Visitas PDF 532

Modelos GAMLSS para analizar el grado secado de calcio dihidratado
Modelos GAMLSS para analizar el grado secado de calcio dihidratado

Freddy Hernández Barajas, Brahian Cano Urrego, Edwin Alexander Caicedo Chamorro

35014 pp. 1-13

Publicado: 2021-01-19

2021-01-19

Visitas Artículo 567 | Visitas PDF 415

ANNUAL AND DIURNAL CYCLES OF THE INVERSE RELATION BETWEEN PLANT TRANSPIRATION AND CARBON SEQUESTRATION
ANNUAL AND DIURNAL CYCLES OF THE INVERSE RELATION BETWEEN PLANT TRANSPIRATION AND CARBON SEQUESTRATION

Hernán Alonso Moreno

53-68

Publicado: 2013-10-04

2013-10-04

Visitas Artículo 187 | Visitas PDF 116

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